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Saturday,27-September-2025
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कुपोषण के खिलाफ जंग में प्रभावी हथियार बनेगा फोर्टिफाइड चावल

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yogi

खाद्यान्न सुरक्षा के साथ पोषण सुरक्षा भी जरूरी है। सेहत के प्रति बढ़ती जागरूकता के नाते और भी। स्वस्थ्य और सशक्त भारत के लिए कुपोषण दूर करना अनिवार्य शर्त है। इस बाबत पहले भी कई प्रयास हो चुके हैं। पर इनको अपेक्षित सफलता नहीं मिली। पहली बार योगी सरकार ने इस बाबत ठोस पहल की है। इसके लिए लोगों के सबसे पसंदीदा भोजन चावल को ही हथियार बनाया है। यह फोर्टिफाइड चावल लोगों का भोजन भी होगा और दवा भी। इसमें जरूरी मात्रा में मौजूद आयरन, जिंक, विटामिन ए, बी-1, बी-12, तथा फॉलिक एसिड के अलावा जरूरी सूक्ष्म पोषक तत्व भी मौजूद रहेंगे।

मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने आकांक्षात्मक जिला चंदौली से इसका वर्चुअल उद्घाटन किया। फरवरी से चंदौली की राशन की सभी दुकानों से सिर्फ फोर्टिफाइड चावल ही मिलेगा। साल के अंत तक प्रदेश की सभी राशन की दुकानों पर यह चावल उपलब्ध होगा।

लोग इसका प्रयोग करें, इसके लिए सरकार इस चावल की खूबियों का व्यापक प्रचार-प्रसार भी करेगी। इसमें स्थानीय जनप्रतिनिधियों की भी मदद ली जाएगी। चावल की खूबियों को लोग जानें और इसकी कालाबाजारी न हो इसके लिए हर जिले में नोडल अधिकारी भी नियुक्त होंगे।

मालूम हो कि चावल भारतीय लोगों का सबसे पसंदीदा भोजन है। नेशनल सैंपल सर्वे ऑफिस (एनएसएसओ) के मुताबिक देश के करीब 65 फीसद लोग भोजन में चावल का उपयोग करते हैं। ऐसे में फोर्टिफाइड चावल कुपोषण के खिलाफ जंग में प्रभावी भूमिका निभा सकेगा।

एक अध्ययन के अनुसार देश में 6 माह से 5 साल के 59 फीसद बच्चे, 15 से 50 साल की 53 फीसद महिलाएं और इसी आयु वर्ग के 22 फीसद पुरुषों में आयरन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी है। यह चावल राशन कार्ड से मिलेगा। राशनकार्ड से खाद्यान्न लेने वालों में स्वाभाविक रूप से कुपोषित लोगों की संख्या औसत से अधिक होगी। लिहाजा कुपोषण के लिहाजा से समाज का जो तबका सर्वाधिक संवेदनशील है, उसके लिए यह भोजन के साथ दवा का भी काम करेगा।

विशेषज्ञों के अनुसार इस चावल में सामान्य चावल पर ही एक परत के रूप में जरूरी मात्रा में आयरन, विटामिन्स और सूक्ष्म पोषक तत्वों का कोट चढ़ाना होता है। इस प्रक्रिया से चावल को प्रसंस्कृत करने का लाभ मिलर्स को भी होगा। इससे एमएसएमई सेक्टर में स्थानीय स्तर पर रोजी-रोजगार के अवसर भी बढेंगे। साथ ही सिद्धार्थनगर का कालानमक जिसमें परंपरागत चावल की तुलना में जिंक एवं आयरन अधिक है, उनकी भी लोकप्रियता और मांग बढ़ेगी। इसका लाभ यहां के किसानों को बढ़ी आय के रूप में मिलेगा।

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महाराष्ट्र

हथियार खरीदने के आरोप में यूपी और मुंबई से दो गिरफ्तार, मुंबई के मलाड से आरोपियों की गिरफ्तारी के बाद हथियार बरामद

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CRIME

मुंबई: मुंबई पुलिस ने मलाड पुलिस स्टेशन की सीमा में अवैध हथियारों के मामले में अंतरराज्यीय आरोपी को गिरफ्तार करने का दावा किया है। पुलिस को सूचना मिली थी कि एक व्यक्ति दूसरे राज्यों से हथियार लेकर मुंबई आ रहा है। इस सूचना पर पुलिस ने जाल बिछाया और मलाड में संदिग्ध की तलाशी ली। उसके पास से एक देसी पिस्तौल और एक जिंदा कारतूस बरामद हुआ। आरोपी यहां चिंचोली बंदर के पास संदिग्ध तरीके से गश्त कर रहा था।

आरोपी की तलाशी लेने पर उसका नाम पूछा गया तो उसने अपना नाम धीरज सुरेंद्र उपाध्याय, 35 वर्ष और बोरीवली निवासी बताया। पुलिस ने उसके खिलाफ आर्म्स एक्ट के तहत मामला दर्ज किया है। आरोपी बिना लाइसेंस के पिस्तौल के साथ अवैध रूप से गश्त कर रहा था।

धीरज उपाध्याय एक अपराधी है। उसके खिलाफ कस्तूरबा, दहिसर, समता नगर, एनएचबी कॉलोनी कस्तूरबा पुलिस थानों में अपराध दर्ज हैं। आरोपी से जब पूछताछ की गई तो उसने बताया कि उसने यह हथियार उत्तर प्रदेश के रविंदर पांडे उर्फ ​​राघवेंद्र से खरीदा था। उसके बाद पुलिस की टीम उत्तर प्रदेश गई और गोरखपुर से रविंदर उर्फ ​​राघवेंद्र को गिरफ्तार कर लिया। जब उसे घेरा गया तो उसकी यूपी रजिस्टर्ड नंबर की कार से एक देसी पिस्तौल, दो खाली मैगजीन और दस जिंदा कारतूस बरामद किए गए।

आरोपी को ट्रांजिट रिमांड पर मुंबई लाया गया है। आरोपी के कब्जे से पांच देसी कट्टे, एक देसी पिस्तौल की मैगजीन, दो खाली मैगजीन, 9 जिंदा कारतूस, एक बियर राइफल के 12 जिंदा कारतूस और एक मारुति फोर व्हीलर के 10 जिंदा कारतूस जब्त किए गए हैं। मुंबई पुलिस कमिश्नर देवेन भारती के निर्देश पर डीसीपी संदीप जाधव के मार्गदर्शन में इस ऑपरेशन को अंजाम दिया गया है।

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राष्ट्रीय समाचार

मुंबई हवाई अड्डे पर 25 वर्षीय व्यक्ति को विमान के शौचालय में धूम्रपान करने के आरोप में गिरफ्तार किया गया

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मुंबई: छत्रपति शिवाजी महाराज अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे पर एक 25 वर्षीय यात्री को विमान के शौचालय में धूम्रपान करते हुए पाए जाने पर गिरफ्तार किया गया। पुलिस ने शनिवार को यह जानकारी दी।

एक अधिकारी ने बताया कि शुक्रवार रात फुकेत-मुंबई उड़ान के दौरान जब यात्रियों ने शौचालय से धुआं निकलता देखा तो विमान के अंदर अफरा-तफरी मच गई।

उन्होंने बताया कि दक्षिण मुंबई के नेपियंसी रोड निवासी भव्य गौतम जैन को हवाई अड्डे पर पहुंचते ही हिरासत में ले लिया गया।

अधिकारी ने बताया कि जैन ने विमान के शौचालय में कथित तौर पर सिगरेट जलाई। उन्हें विमान अधिनियम की संबंधित धाराओं के तहत गिरफ्तार कर लिया गया।

देश के विमानन नियमों के तहत सभी यात्री उड़ानों में धूम्रपान सख्त वर्जित है।

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अपराध

दिल्ली के मंगोलपुरी में छात्र की पीट-पीटकर हत्या, 7 नाबालिग आरोपी हिरासत में लिए गए

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नई दिल्ली, 27 सितंबर। दिल्ली के मंगोलपुरी इलाके में अन्य नाबालिगों के साथ हुई झड़प में एक नाबालिग की मौत के बाद दिल्ली पुलिस ने मामला दर्ज कर लिया है। अधिकारियों ने बताया कि इस मामले में 7 छात्रों को हिरासत में भी लिया गया है।

जानकारी सामने आई कि स्कूल से छुट्टी होने के बाद स्कूली छात्रों के बीच झड़प हुई थी। कुछ छात्रों ने मिलकर एक छात्र को बुरी तरह से पीटा था। इससे वह गंभीर रूप से घायल हो गया। बाद में छात्र को अस्पताल ले जाया गया, जहां डॉक्टर ने उसे मृत घोषित कर दिया। मृतक और आरोपी, दोनों अलग-अलग स्कूलों में पढ़ाई करते थे।

इस मामले में पुलिस अधिकारियों ने कहा कि छात्र का शुक्रवार सुबह आरोपी से झगड़ा हुआ था। बाद में आरोपी ने कुछ लड़कों के साथ मिलकर उसकी पिटाई की थी। बाहरी दिल्ली के डीसीपी ने पुष्टि की है कि मामले में 7 नाबालिगों को हिरासत में लिया गया है।

इस बीच, एक अन्य मामले में दिल्ली पुलिस ने चार आरोपियों को गिरफ्तार किया है। उन्होंने कथित तौर पर ड्यूटी पर तैनात पुलिसकर्मी के साथ मारपीट की थी।

दिल्ली पुलिस के अनुसार, तिमारपुर थाना क्षेत्र में आरोपी स्कूटी पर जा रहे थे। उन्होंने यातायात नियमों का उल्लंघन किया। इस पर ट्रैफिक पुलिस के एसआई सूरज पाल रुकने का इशारा किया, लेकिन वे आरोपी सिग्नेचर ब्रिज की ओर भाग निकले।

इसके बाद, पीछा करके एक पुलिसकर्मी ने उन्हें रोक लिया। आरोप है कि अपराधियों ने मिलकर अकेले पुलिसकर्मी के साथ मारपीट की।

मामले में तुरंत एक्शन लेते हुए सीसीटीवी की मदद से पुलिस ने 4 आरोपियों की पहचान की। बाद में इन आरोपियों को गिरफ्तार कर लिया गया। फिलहाल, पुलिस आगे की कार्रवाई में जुटी हुई है।

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