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Friday,15-November-2024
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कोरोना काल में काढ़ा स्टॉल बना एक और स्टार्ट-अप

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Ayurvedic-'Decoction'

कोरोनो वायरस का इलाज अभी भी ज्ञात नहीं होने के बीच अधिक से अधिक लोग इस वायरस को दूर रखने के लिए आयुर्वेदिक ‘काढ़ा’ नुस्खे की ओर रुख कर रहे हैं। एक नए स्टार्ट-अप में, कई जगहों पर कढ़ा बेचने के स्टॉल में इजाफा हुआ है, विशेष रूप से सुबह की सौर पर निकले लोगों के बीच इसकी खास मांग है।

इंदिरा नगर इलाके में रोजाना सुबह एक पार्क के पास एक स्टॉल लगाने वाले रमेश शर्मा ने कहा, “हम यहां लौकी, करेला का जूस बेचते थे, लेकिन अब हमने काढ़ा बेचना भी शुरू कर दिया है, क्योंकि हमारे अधिकांश ग्राहक इसे पसंद करते हैं।”

रमेश का दावा है कि उनकी पत्नी और मां इलायची, अदरक, जायफल, काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, दालचीनी, शहद और हल्दी सहित विभिन्न मसालों को उबालकर कढ़ा तैयार करती हैं। हालांकि, उन्होंने स्वीकार किया कि उन्हें मसालों की मात्रा के बारे में पता नहीं है कि काढ़ा बनाने में इन्हें कितना डालना चाहिए।

वह 40 रुपये में काढ़ा का एक छोटा गिलास बेचते हैं और कई ग्राहक इसे घर के लिए पैक भी करवाते हैं।

स्वदेश शर्मा (70) ने कहा, “मैं एक कप पीता हूं और तीन कप घर ले जाता हूं। मेरी पत्नी और मैं इस काढ़ा को दिन में दो बार पीते हैं।”

सुबह की सैर पर जाने वाले और रोज काढ़ा खरीदने वाले एक और शख्स रविंद्र कुमार ने कहा कि घर पर काढ़ा तैयार करना एक बोझिल काम है।

उन्होंने कहा, “मेरी पत्नी और मैं काम पर जाते हैं और हमें खाना बनाने के लिए मुश्किल से समय मिलता है। काढ़ा तैयार करने में बहुत समय लगता है, इसलिए हम यहां एक कप काढ़ा पीते हैं।”

काढ़ा स्टॉल से काढ़ा खरीदने वाले अधिकांश ग्राहकों ने कहा कि उन्होंने टीवी और अखबारों से इसके लाभों के बारे में पता चला है।

इसके अलावा, काढ़ा के पैकेट अब बाजार में उपलब्ध हैं।

महानगर इलाके में अपने किराने की दुकान में काढ़ा पाउडर के पैकेट बेचने वाले मोहन लाल ने कहा, “यह एक पाउडर के रूप में होता है और आपको बस इसे पानी में उबालना होता है। मसाले पर्याप्त मात्रा में होते हैं और काढ़े को छानने की भी जरूरत नहीं होती है।”

इस बीच, एक चिकित्सक राज कुमार ने कहा कि काढ़ा का अधिक सेवन कई लोगों के लिए हानिकारक साबित हो रहा है।

उन्होंने स्पष्ट करते हुए कहा, “इस मौसम में जायफल, दालचीनी जैसे मसालों के अधिक इस्तेमाल से अन्य समस्याएं हो सकती हैं। लोग काढ़ा का ज्यादा सेवन कर रहे हैं, क्योंकि उनका मानना है कि इससे कोरोना दूर रहेगा, लेकिन अब दुष्प्रभाव दिखने लगे हैं।”

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महोत्सव

स्वतंत्रता दिवस 2024: थीम, इतिहास, महत्व और समारोह के बारे में अधिक जानें।

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भारत 15 अगस्त, 2024 को अपना 78वाँ स्वतंत्रता दिवस मनाएगा, यह एक महत्वपूर्ण अवसर है जो ब्रिटिश उपनिवेशवाद से मुक्ति के सत्तर से अधिक वर्षों का प्रतीक है। राष्ट्रीय गौरव और गहरी देशभक्ति की भावना के साथ मनाया जाने वाला यह वार्षिक कार्यक्रम स्वतंत्रता सेनानियों के बहादुर कार्यों और स्वायत्तता और विकास की दिशा में राष्ट्र की प्रगति को श्रद्धांजलि देता है। यह लेख 2024 में भारत के स्वतंत्रता दिवस से जुड़े महत्व, ऐतिहासिक पृष्ठभूमि और समारोहों का विस्तृत विवरण प्रस्तुत करता है।

क्या यह स्वतंत्रता दिवस की 77वीं या 78वीं वर्षगांठ है?

2024 में 78वाँ स्वतंत्रता दिवस समारोह 15 अगस्त 1947 को ब्रिटिश शासन से भारत की स्वतंत्रता का प्रतीक होगा। भले ही यह स्वतंत्रता प्राप्त करने के बाद से 77वाँ वर्ष है, लेकिन स्वतंत्रता के बाद से यह दिन 78 बार मनाया जा चुका है। जानकारी का यह दोहरा स्रोत भ्रम पैदा कर सकता है, फिर भी प्रत्येक आंकड़ा अपने संदर्भ में सही है।

4 जुलाई 2024 की थीम

इस वर्ष की थीम, “विकसित भारत” या “विकसित भारत”, 2047 तक भारत को एक विकसित और प्रगतिशील राष्ट्र में बदलने के लक्ष्य को दर्शाती है, जो इसकी स्वतंत्रता की 100वीं वर्षगांठ है।

इतिहास में स्वतंत्रता दिवस का महत्व

इस विशेष दिन पर, भारत ने लगभग दो सौ वर्षों के औपनिवेशिक शासन के बाद ब्रिटिश नियंत्रण से स्वतंत्रता प्राप्त की। ब्रिटिश संसद ने 18 जुलाई, 1947 को भारतीय स्वतंत्रता अधिनियम पारित किया, जिसने ब्रिटिश वर्चस्व को समाप्त करने में मदद की और परिणामस्वरूप भारत और पाकिस्तान का विभाजन हुआ।

स्वतंत्रता दिवस पर महत्वपूर्ण कार्यक्रम

प्रधानमंत्री का भाषण: 15 अगस्त को प्रधानमंत्री मोदी लाल किले से राष्ट्र के नाम भाषण देंगे।

स्वतंत्रता सेनानियों का सम्मान: स्वतंत्रता दिवस पर, हम उन कई लोगों को याद करते हैं जिन्होंने भारत की स्वतंत्रता के लिए अपने प्राणों की आहुति दी।

नागरिक और सांस्कृतिक जुड़ाव: परेड, सांस्कृतिक कार्यक्रम, पारंपरिक नृत्य प्रदर्शन और देशभक्तिपूर्ण शैक्षिक पहल देशभक्ति गतिविधियों के उदाहरण हैं।

ध्वजारोहण: सरकारी भवनों और स्कूलों जैसे सार्वजनिक स्थानों पर राष्ट्रीय ध्वज फहराया जाता है।

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राष्ट्रीय

शेयर बाजारों में सुबह के कारोबार में उतार-चढ़ाव

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भारतीय शेयर बाजारों में बुधवार को सुबह के कारोबार में उतार-चढ़ाव रहा।

हरे निशान में खुलने के बाद सेंसेक्स एक समय 337.63 अंक यानि 0.47 प्रतिशत टूटकर 71.674.42 अंक तक तक लुढ़क गया था। हालाँकि बाद में वापसी करते हुए 124.73 अंक की तेजी के साथ 72,136.78 अंक पर पहुँच गया।

निफ्टी भी 107.25 अंक टूटकर एक समय 21,710.20 अंक तक उतर गया था। लेकिन दोपहर होते-होते यह 39.50 अंक की बढ़त से साथ 21,852.80 अंक तक चढ़ गया।

निफ्टी50 में एशर मोटर के शेयर चार प्रतिशत और मारुति सुजुकी के तीन प्रतिशत की बढ़त में थे। वहीं, टाटा कंज्यूमर और टाटा मोटर्स में करीब ढाई-ढाई फीसदी की गिरावट रही।

जियोजित फाइनेंशियल सर्विसेज के मुख्य निवेश रणनीतिकार वी.के. विजयकुमार ने कहा कि अमेरिकी फेडरल रिजर्व नीतिगत दरों पर निर्णय बुधवार को जारी करेगी। इससे अमेरिकी बाजार में रुझान तय होगा।

एचडीएफसी सिक्योरिटीज के रिटेल रिसर्च प्रमुख दीपक जसानी ने कहा कि फेडरल रिजर्व इस साल दर में कटौती के धीमे रुख का संकेत दे सकता है। इस चिंता के कारण बुधवार को एशियाई शेयरों में नरमी रही।

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राष्ट्रीय

सेंसेक्स 600 अंक टूटा, एफएमसीजी शेयर हुए धड़ाम

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फास्ट मूविंग कंज्यूमर गुड्स (एफएमसीजी) स्टॉक मंगलवार को सेक्टोरल इंडेक्स में 1.9 फीसदी की गिरावट के साथ कमजोर कारोबार कर रहे हैं। एफएमसीजी इंडेक्स टॉप सेक्टर लूजर्स में से एक है। नेस्ले में 3 फीसदी से ज्यादा की गिरावट है।

कोलगेट पामोलिव करीब 4 फीसदी नीचे है। होनासा कंज्यूमर 3.7 फीसदी, टाटा कंज्यूमर 3.4 फीसदी, पतंजलि फूड्स 3.2 फीसदी, यूनाइटेड ब्रुअरीज 3 फीसदी, गोदरेज कंज्यूमर 2 फीसदी से ज्यादा और ब्रिटानिया 2 फीसदी से ज्यादा नीचे है।

बिकवाली के कारण बीएसई सेंसेक्स 600 अंक से अधिक नीचे है। ज्यादातर सेक्टोरल इंडेक्स लाल निशान में कारोबार कर रहे हैं।

एमके ग्लोबल फाइनेंशियल सर्विसेज ने एक हालिया रिपोर्ट में कहा था कि वित्त वर्ष 2024 की चौथी तिमाही में एफएमसीजी सेक्टर में मांग सुस्त है।

रिटेल डेटा पर नज़र रखने वाली नील्सन ने इस सेक्टर के लिए 4.5-6.5 प्रतिशत वृद्धि का अनुमान लगाया है।

एमके ग्लोबल फाइनेंशियल सर्विसेज ने कहा, अल-नीनो का प्रभाव मई तक रहने के कारण कृषि क्षेत्र में वृद्धि कम रहेगी जिससे खपत में कोई महत्वपूर्ण बदलाव होने की संभावना नहीं है।

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